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Sicherheit und Gesundheit in Fleisch verarbeitenden Betrieben, M 960


Scharfe Messerklingen, schwere Lasten und (laute) Werkzeuge wie Fleischwölfe sowie rutschige Böden gefährden Beschäftigte in Fleisch verarbeitenden Betrieben. Richtige Arbeitsmethoden, die erforderliche Schutzausrüstungen und Hygienemaßnahmen erläutert diese Broschüre.
 

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